Posted inสาระน่ารู้ อาหารและการกิน
เกี่ยวกับอาหารของวัยรุ่นสำหรับสมองที่ดีขึ้น
อาหารของวัยรุ่นสำหรับสมองที่ดีขึ้น สวัสดีวัยรุ่น! วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องที่สำคัญมากๆ นั่นคือ “อาหารเพื่อสมองที่ดีขึ้น” บอกเลยว่าการเลือกอาหารที่เรากินเข้าไปนั้นมีผลต่อการทำงานของสมองและความคิดสร้างสรรค์ของเราไม่น้อยเลยทีเดียว! มาดูกันดีกว่าว่ามีอาหารอะไรบ้างที่ช่วยเสริมสร้างสมองให้เฉียบแหลมและสดใสกันบ้าง ปลาแซลมอน ปลาชนิดนี้คือซูเปอร์ฟู้ดที่เต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างเซลล์สมองและช่วยในการสื่อสารของเซลล์ประสาท ทำให้เราเรียนรู้ได้ดีขึ้น! วอลนัท ลูกวอลนัทเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันที่ดีต่อสมอง แค่ทานวอลนัทเป็นของว่างก็จะช่วยสร้างพลังให้สมองและระดมความคิดได้ดีขึ้น เบอรี่ ผลเบอรี่ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นบลูเบอรี่ สตรอเบอรี่ หรือราสป์เบอรี่ มีสารที่ช่วยปกป้องสมองและส่งเสริมความจำ แถมยังทำให้รู้สึกสดชื่นอีกด้วย! ผักใบเขียว ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า และบร็อคโคลี่ ล้วนเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสมอง ช่วยในการเพิ่มพลังงานและสร้างสมาธิในการเรียน ดาร์กช็อกโกแลต…